Neue Begriffe für entalkoholisierte Weine ab 19.9.2027
Mit der Verordnung (EU) 2026/471 kommen die Begriffe „alkoholfrei“, „0,0 %“ und „alkoholreduziert“. Lies nach, welche Bezeichnungen heute gelten und was sich ab 19.9.2027 ändert.
Ratgeber
Ratgeber zu Weinetikett und E-Label
Welche Angaben gehören auf dein Weinetikett? Wie berechnest du Nährwerte und wie kennzeichnest du Zutaten? Die Ratgeber erklären die Regeln seit dem 8.12.2023 und die Besonderheiten von Sekt, entalkoholisiertem Wein und Glühwein. Jeder Artikel nennt seine Quellen. Stand: .
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Berechne Brennwert und Nährwerte aus deinem Laborbefund. Kostenlos und ohne Anmeldung. Deine Eingaben bleiben im Browser.
Grundlagen
Wann die Kennzeichnungspflicht greift und welche Angaben du elektronisch bereitstellen kannst.
E-Label für Wein: Was seit 8.12.2023 Pflicht ist
Welche Erzeugnisse die Pflicht betrifft, was auf der Flasche bleibt und was das Weinpaket 2026 ändert.
Angaben
Vom Zutatenverzeichnis bis zum Allergenhinweis: So bereitest du die Angaben für deinen Wein vor.
Zutatenverzeichnis für Wein: Regeln und Beispiele
Welche Zutaten du angeben musst und wie du sie bezeichnest. Mit vier Beispielen für Weißwein, Rotwein, Perlwein und Sekt.
Nährwerte für Wein berechnen: Brennwert, Kohlenhydrate, Zucker
So berechnest du Brennwert und Nährwerte aus deinen Laborwerten. Mit Rechenbeispiel, Rundungsregeln und einem kostenlosen Rechner.
Allergene im Wein: Sulfite, Ei und Milch richtig kennzeichnen
Wann „Enthält Sulfite“ aufs Etikett muss und wie du Ei und Milch aus der Schönung angibst.
Produktarten
Die besonderen Kennzeichnungsregeln für Sekt, entalkoholisierte Weine und Glühwein.
E-Label für Schaumwein und Sekt: Dosage, Zucker und Zutaten
Welche Zuckerangabe zu deinem Sekt passt und wie du Fülldosage, Versanddosage und Zutaten kennzeichnest.
Entalkoholisierte Weine kennzeichnen: heute und ab 19.9.2027
Welche Begriffe bis 18.9.2027 gelten und was sich ab 19.9.2027 ändert. Mit Grenzwerten, MHD und offenen Fragen.
Glühwein und aromatisierte Weine: Zutaten, Nährwerte und E-Label
Welche Regeln für Zutaten und Nährwerte bei Glühwein und anderen aromatisierten Weinerzeugnissen gelten.
Umsetzung
Welche Sprachen du brauchst und wie du den QR-Code für den Etikettendruck vorbereitest.
E-Label in mehreren Sprachen: Was beim Export zählt
Welche Sprachen du für deine Absatzmärkte brauchst, woher die amtlichen Begriffe kommen und was beim Export gilt.
QR-Code auf dem Weinetikett richtig drucken
Was neben dem QR-Code stehen muss und worauf es bei Größe, freiem Rand und Kontrast im Druck ankommt.
Keine Rechtsberatung
Die Ratgeber fassen die Rechtslage zum jeweiligen Stand allgemein zusammen und sind keine Rechtsberatung. Jeder Artikel nennt die Rechtsakte, Bekanntmachungen und Merkblätter, auf die er sich stützt. Für die Kennzeichnung ist der Abfüller verantwortlich; bei Fragen zu einem konkreten Etikett hilft deine Weinbauberatung oder die zuständige Kontrollbehörde.
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